Suszi copyright malaGosia. Wyszło przypadkiem.
Archive for the Fiesta Sluisiana Category
Wściekłe sushi
Posted in Fiesta Sluisiana, Funny with tags Funny, sushi, zabawne, zdjęcie on 31/01/2010 by NLorielHotdog po warszawsku
Posted in Fiesta Sluisiana, Terra Cognita with tags hot dog, warszawa on 20/11/2009 by NLorielNajgorsze nachosy świata
Posted in Caveat emptor, Fiesta Sluisiana with tags kino, nachos on 25/04/2009 by NLorielPytanie: Jak narazić się na zjedzenie naprawdę niesmacznych nachosów?
Odpowiedź: Wystarczy kupić je w kinie. Czytaj dalej
Salsa Fresca
Posted in Fiesta Sluisiana with tags kuchnia meksykańska, przepis, salsa, sos on 12/04/2009 by NLorielDziś drugi fundamentalny sos prosto z Meksyku na planecie Ziemia – czerwieńsza niż awizo typu Consular salsa fresca. Do przygotowania będą nam potrzebne:
- pomidor – 3,5 sztuki (pozostałe pół pójdzie do guacamole)
- szczypiorek – pół pęczka
- świeża kolendra – trochę, tak ze dwie głębokie łyżki
- cebula – pół, jeśli ktoś lubi
- sok z limonki – ok. 1 łyżki
- oliwa z oliwek – ok. 1 łyżki. Jeśli niedobra, można zmieszać pół na pół z olejem roślinnym z pierwszego tłoczenia (hej!)
- ocet winny – pół łyżki
- papryczka chili zielona – tak ze 3 cm. Może też być kruszone chili.
- pieprz
- sól
- czosnek – 1-2 ząbki Czytaj dalej
Guacamole – sos z kaktusa
Posted in Fiesta Sluisiana with tags guacamole, kuchnia meksykańska, przepis, sos on 05/04/2009 by NLorielW cyklu „gotuj z admirałem” dzisiaj zajmiemy się guacamole, czyli meksykańskim sosem z awokado, serwowanym do nachosów, tacosów, quesadilli itp. Nieoficjalnie zwany jest on sosem z kaktusa, ze względu na kolor i miejsca występowania.
Potrzebne nam będą następujące składniki:
- awokado – 2 małe sztuki, miękkie, acz nie zepsute (do bezpiecznego transportu produktów o krótkim czasie przydatności do spożycia Sluis Van poleca koreliański transportowiec HT-2200 z klimatyzowanymi ładowniami). Czytaj dalej