Suszi copyright malaGosia. Wyszło przypadkiem.
Reklamy
Kategoria: Fiesta Sluisiana
Hotdog po warszawsku
Takie hot dogi to ani w Pradze (Eurohotdog pikantny drętwy), ani w Radomiu (hot dog po radomsku: bez parówki – copyright W.M.), a tylko na peronie 3. dworca PKP Warszawa Śródmieście.
Najważniejsza jest prażona cebulka.
Najgorsze nachosy świata
Pytanie: Jak narazić się na zjedzenie naprawdę niesmacznych nachosów?
Odpowiedź: Wystarczy kupić je w kinie. Czytaj dalej „Najgorsze nachosy świata”
Salsa Fresca
Dziś drugi fundamentalny sos prosto z Meksyku na planecie Ziemia – czerwieńsza niż awizo typu Consular salsa fresca. Do przygotowania będą nam potrzebne:
- pomidor – 3,5 sztuki (pozostałe pół pójdzie do guacamole)
- szczypiorek – pół pęczka
- świeża kolendra – trochę, tak ze dwie głębokie łyżki
- cebula – pół, jeśli ktoś lubi
- sok z limonki – ok. 1 łyżki
- oliwa z oliwek – ok. 1 łyżki. Jeśli niedobra, można zmieszać pół na pół z olejem roślinnym z pierwszego tłoczenia (hej!)
- ocet winny – pół łyżki
- papryczka chili zielona – tak ze 3 cm. Może też być kruszone chili.
- pieprz
- sól
- czosnek – 1-2 ząbki Czytaj dalej „Salsa Fresca”
Guacamole – sos z kaktusa
W cyklu „gotuj z admirałem” dzisiaj zajmiemy się guacamole, czyli meksykańskim sosem z awokado, serwowanym do nachosów, tacosów, quesadilli itp. Nieoficjalnie zwany jest on sosem z kaktusa, ze względu na kolor i miejsca występowania.
Potrzebne nam będą następujące składniki:
- awokado – 2 małe sztuki, miękkie, acz nie zepsute (do bezpiecznego transportu produktów o krótkim czasie przydatności do spożycia Sluis Van poleca koreliański transportowiec HT-2200 z klimatyzowanymi ładowniami). Czytaj dalej „Guacamole – sos z kaktusa”
