W cyklu „gotuj z admirałem” dzisiaj zajmiemy się guacamole, czyli meksykańskim sosem z awokado, serwowanym do nachosów, tacosów, quesadilli itp. Nieoficjalnie zwany jest on sosem z kaktusa, ze względu na kolor i miejsca występowania.
Potrzebne nam będą następujące składniki:
- awokado – 2 małe sztuki, miękkie, acz nie zepsute (do bezpiecznego transportu produktów o krótkim czasie przydatności do spożycia Sluis Van poleca koreliański transportowiec HT-2200 z klimatyzowanymi ładowniami). Czytaj dalej „Guacamole – sos z kaktusa”